養老にある創作和食「養老魚新」うなぎ・ランチがおススメです。

大吟醸ピザ

850円(税込)

❖テイクアウト限定
なすの大吟醸粕漬「泉酒郷」を使ったピザ。
大吟醸ならではの香り高さと酒粕の甘さにチーズが絶妙。
新しい美味しさを味わってみてください。

ピザを焼き上げるのにお時間を頂くので、事前にお電話にてご予約ねがいます。

------------------------------
サイズ　7インチ(約18センチ)
焼きたてをご用意いたします。
出来るだけ早くお召し上がりください☺

肝焼き

500円(税込)

肝が好きな方に肝を召し上がって頂きたい。
その思いから、当店では肝は全て肝焼きとさせていただいております。

鰻に１ヶしかない大事な肝なので、お好きな方、存分に味わってください。

＿＿＿＿＿＿
肝　10個分

テイクアウト限定うなぎ丼

1,600円(税込)

山椒、箸、おしぼり付きなので、すぐに召し上がっていただけます。
当店のうな丼をお値打ち価格でお召し上がりください。

------------------------------
うなぎ　４切
山椒　１袋
箸・おしぼり付き

焼きたてをご用意いたします。
出来るだけ早くお召し上がりください☺

エビフライ定食

1,500円(税込)

エビフライ（2本）、小鉢、ご飯、赤だし、香の物、デザート

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

ひつまぶし

4,200円(税込)

刻んだうなぎと共に薬味やお出汁をかけたりなど、お好きにお召し上がりください。
うなぎ１尾使用しているので、ボリューム感があり楽しめます。

お料理には、お吸い物、香の物がついております。

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

きざみうなぎ

1,250円(税込)

刻んだ鰻とタレを真空パックに詰めています。
湯せん３分で簡単に召し上がっていただけます。

大正７年創業の老舗料理店味を是非ご賞味ください。
ご家族やご友人のお土産にどうぞ。

冷蔵品のため保冷バック＋50円で用意できます。

※商品の包みは変更する場合がございます。ご了承ください。

------------------------------
冷蔵保存
賞味期限　３か月
内容量　50g（真空個包装）

お刺身定食

1,500円(税込)

お刺身、ご飯、赤だし、デザート

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

お刺身の内容は、時期により変わります。
お刺身を存分に楽しんでいただけます。

ひつまぶし(小)

3,200円(税込)

刻んだうなぎと共に、薬味やお出汁をかけたりなど、お好きにお召し上がりください。
うなぎを刻んであるので、ご年配の方やお子様も、お召し上がりやすいです。

お食事には、香の物・お吸い物がついております。

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

お子様膳

1,500円(税込)

お子様用のお弁当箱になります。

❖内容
・お弁当箱（中身は季節などにより変わります）
・ごはん

※写真はイメージです。

お料理は、お値段に応じてご用意いたしますので、お気軽にお電話にてご相談ください。
アレルギーや苦手な食材などがありましたら、事前にご連絡をお願いいたします☺

なすの大吟醸粕漬　泉酒郷（せんしゅきょう）

500円(税込)

❖養老町特産ブランド認証品❖

地元の酒蔵「玉泉堂酒造」の大吟醸酒粕と、地元で採れたなすを使用。
養老土産にも最適。

そのままお召し上がりください。
バタートーストにのせても美味。

冷蔵品のため保冷バック＋50円で用意できます。

------------------------------
冷蔵保存
賞味期限　３か月
内容量　50g（真空個包装）

石焼うな丼

3,700円(税込)

あつく熱した石の器の中にごま油が少し垂らしています。
香ばしい香りがうなぎとあいまって、絶妙。
おこげが出来たりして、新しいうな丼です。

お料理には、お吸い物、香の物がついております。

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。


※器が大変熱くなっておりますので、触らないようにお召し上がりください。
※焦げやすいので、混ぜながらお召し上がりください。

肝焼き

500円(税込)

肝好きな方に、大切な肝を召し上がっていただきたい。の思いから、
お持ち帰りも出来るよう真空パックにて肝焼きをご用意しております。
湯せん６分で簡単に召し上がっていただけます。

冷蔵品のため保冷パック＋50円で用意できます。

※商品の包みは変更する場合がございます。ご了承ください。

------------------------------
冷蔵保存
賞味期限　３か月
内容量　肝10個（真空個包装）

うな重（6切）

3,700円(税込)

うな重は、ご飯の上に鰻をのせてご用意することもできますし、
ご飯と鰻を別々のお重に入れてご用意することもできますので、お気軽にお申し付けください。
（ご飯と鰻を別々のお重に入れる場合は、タレを別でご用意いたします）

お料理には、お吸い物、香の物がついております。

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

並丼

2,800円(税込)

お客様やご家族のお土産に。
お箸、山椒、おしぼり付きなので、直ぐに召し上がっていただけます。

うなぎの美味しさをお楽しみください。

------------------------------
うなぎ　５切
山椒　１袋
箸・おしぼり付き

焼きたてをご用意いたします。
出来るだけ早くお召し上がりください☺

【お値打ち】並丼（5切）

3,000円(税込)

うなぎの美味しさお値打ちな価格で存分に味わってください。

お料理には、お吸い物、香の物がついております。

食後にお飲み物（珈琲か梅昆布茶）がお選びいただけます。

うな重

3,500円(税込)

お重のパックに入ったうな重になります。
山椒、タレ、箸、おしぼり付きなので、すぐに召し上がって頂けます。

専用の袋もご用意しておりますので、法要や慶事などの
贈答用としてもおすすめです。

------------------------------
うなぎ　６切
山椒　１袋
タレ　１個
箸・おしぼり付き

焼きたてをご用意いたします。
出来るだけ早くお召し上がりください☺

長焼き（単品）

3,900円(税込)

うなぎのみを楽しみたい方や、他のお料理に追加で楽しみたい方におススメです。

うなぎのお味を存分にお楽しみください。

お食い初め膳

5,500円(税込)

100日祝いのお食い初め膳　
お子様の成長を願ってご用意いたします。

男の子と女の子で器の塗りの色が異なります。ご注文時に性別を教えていただきますので、ご了承ください。
(写真は、女の子の器になります。)

❖内容
・赤飯
・吸い物
・煮物
・酢の物
・鯛の塩焼き

お席は、大人様はテーブル席(椅子席)、お子様はハイローチェアをご用意いたします。
ご希望があれば、お座敷(座布団)でのお席もご用意できますので、ご注文時に申しつけください。

うなキャン

1,500円(税込)

キャンプ飯におススメ！
メスティンでご飯を炊く際に、同時に「きざみうなぎ(真空パック)」も湯せんできるように銀カップと、味の変化を楽しめるように「わさび」もセットしております。

【梱包内容】
　・きざみうなぎ(50g)１個 ※真空冷蔵個包装
　・わさび(２g)１個 ※真空個包装
　・固形燃料(25g)1個 ※個包装
　・銀カップ 1個
　・ジッパー付き袋(ゴミ袋としても利用できます。)
　※固形燃料は、ご飯を炊く際にご利用ください。
　※固形燃料は、空気にふれると蒸発するため、使用するまで袋から出さないでください。

冷蔵品の為、保冷バック＋50円でご用意しております。

------------------------------
冷蔵保存
賞味期限　３か月

白焼き（単品）

3,900円(税込)

うなぎ屋しか食べれない焼きたての白焼き。

わさびや醤油、塩などお好みでお召し上がりください。
お酒やビールにもピッタリです。

お子様膳

1,500円(税込)

お子様用のお弁当箱になります。

❖内容
・お弁当箱(中身は季節などにより変わります)
・ごはん

※写真はイメージです。

お料理は、お値段に応じて、ご用意させていただきますのでお気軽にご相談ください。
アレルギーや苦手な食ものなどがございましたら、事前にご連絡いただければ対応いたします☺

ギフトボックス

200円(税込)

当店お持ち帰り商品を箱に詰めてご用意いたします。

❖お詰め出来る商品
・きざみうなぎ
・なすの大吟醸粕漬「泉酒郷」
・肝焼

❖お詰め出来る個数
箱(大)：４～５個
箱(小)：２～３個

❖箱の帯をお選びいただけます❖
帯の柄は、店頭やお電話にてお問い合わせください。

慶事のお持ち帰りのご案内

❖お持ち帰り❖
果物の盛り合わせ　3500円(税込)
ちらし寿司　　　　 500円(税込)
お赤飯　　　　　　 550円(税込)
鯛の塩焼き　　　　　応相談

その他、鰻弁当のお持ち帰りもございます。
メニュー「お持ち帰り」をご参照ください。